Friscaldo | Kälte

Nach Schweizer Vorbild handeln

08.02.2019 - Ausgabe: 01-2019

Tue Gutes und sprich darüber. Das gilt einmal im Jahr für deutsche Handelsunternehmen. Ende November 2018 trafen sich in Köln – dem Sitz des veranstaltenden EHI Retail Institute – knapp 200 Experten des Food- und Non-Food-Handels zum zweitägigen Kongress «Energiemanagement im Einzelhandel» und formulierten eine klare politische Forderung.

Neues zu den Kältemitteln

08.02.2019 - Ausgabe: 01-2019

Schon seit längerer Zeit wird die Debatte über natürliche versus synthetische Kältemittel geführt und darüber, welche Gruppe sich letztlich besser für den Einsatz als «Transportbehälter für die Wärme» in Kältesystemen eignet. Eine eindeutige Antwort auf diese Frage kann auch in Zukunft nicht erwartet werden, kollidieren doch verschiedene Interessen und Bedürfnisse miteinander.

Mobile Performance-Messung von Kältemaschinen im realen Betrieb

07.12.2018 - Ausgabe: 6-2018

Mit der am Institut für Energiesysteme und Fluid-Engineering (IEFE) entwickelten mobilen Messapparatur lassen sich Performance-Messungen an Kältemaschinen vor Ort unter realen Bedingungen durchführen. Betriebszustände und deren zeitliche Verläufe können so eindeutig identifiziert werden und ermöglichen eine zielgerichtete Planung von Ersatzanlagen sowie eine effiziente Optimierung bestehender Anlagen.

Trocknungskompetenz mit Bitzer Intelligenz

07.12.2018 - Ausgabe: 6-2018

Der 1800-Seelen-Ort Stiefenhofen liegt mitten im Allgäu, umgeben von grünen, saftigen Wiesen und Hügeln. So saftig, dass man auf die Spezialisierung der einzigen Firma im Ort von alleine wohl nicht kommen würde: Trocknung. Die hier ansässige Harter GmbH fertigt Trocknungsanlagen für die Industrie und setzt dabei auf Kondensationstrocknung auf Wärmepumpenbasis. Fester Bestandteil dieser Wärmepumpen: Verdichter und IQ-Module von Bitzer.

GEA Bock – halbhermetische Verdichter für den Einsatz in der Tiefkühlung

05.10.2018 - Ausgabe: 05-2018

Anwendungen im Tieftemperaturbereich stellen grundsätzlich höhere Anforderungen an jeden Verdichter. Das gilt in besonderem Mass für sauggasgekühlte halbhermetische Verdichter. Im Niedrigtemperaturbereich ist der Kältemittel-Massenstrom geringer und wird vom Antriebsmotor unverhältnismässig stark erhitzt. Das hat die folgenden Effekte auf das Verdichterverhalten.

Modernste Kühl- und Tiefkühlanlage mit natürlichem Kältemittel

05.10.2018 - Ausgabe: 05-2018

1918 als kleine Fuhrhalterei gegründet, entwickelte sich die Galliker Transport AG in ihrer fast hundertjährigen Geschichte zu einem international tätigen Logistikdienstleister. In allen vier Hauptgeschäftsfeldern Car, Cargo, Food und Healthcare Logistics bietet Galliker nebst den traditionellen Dienstleistungen Transport und Lager eine breite Palette an sogenannten Value Added Services an.

Supermärkte verändern sich

10.08.2018 - Ausgabe: 04-2018

Der Lebensmittelhandel steht immer wieder vor gewaltigem Wandel. Kleine Geschäfte verschwinden, grössere Läden werden immer aufwendiger gestaltet und bieten ein immer grösser werdendes Sortiment an. Das Einkaufen wird zum Erlebnis. Um dem Konsumenten stetig ein neues Erlebnis schaffen zu können, braucht es modulare Systeme, welche eine kurzfristige Anpassung des Marktes in wenigen Tagen ermöglichen.

Green Building dank ganzheitlicher Planung

10.08.2018 - Ausgabe: 04-2018

CO2-neutral wird der Rewe-Supermarkt im schleswig-holsteinischen Norderstedt betrieben. Für diesen hohen Gebäudestandard und den nachhaltigen Umgang mit stofflichen und energetischen Ressourcen wurde das Gebäude in der Zertifizierungsvariante «Handelsbauten» mit dem DGNB-Preis in der Kategorie Platin ausgezeichnet. Im transkritischen CO2-Kältesystem der Firma Epta arbeitet ein Güntner-Gaskühler Flat Vario der Baureihe S-GVH.

Intelligente Bedienkonzepte für Kältemittelverdichter sind der neue Trend

10.08.2018 - Ausgabe: 04-2018

Die Anforderungen an moderne Kältemittelverdichter werden durch den Einsatz neuer Kältemittel und Methoden zur Leistungsanpassung wieder komplexer. Gleiches gilt für Systeme, welche die Ökodesign-Richtlinie erfüllen müssen oder bei denen der Endanwender Wert auf niedrige Energiekosten legt.

Kältemittel – bald kippt auch R134a

15.06.2018 - Ausgabe: 03-2018

Die Signale sind eindeutig. Mit R134a steht das nächste synthetische Kältemittel auf der «Roten Liste» – von der R404A bereits verschwunden ist. Dazu kommt, dass das Jahr 2018 für Handel und Anlagenbau noch härter wird als befürchtet. Ein Grund sind «New Entries» in den europäischen Markt. Dazu und zu vielen weiteren Aspekten lieferte eine etwas andere KK-Fachtagung 2018 interessante Informationen.

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Neues zu den Kältemitteln

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Trocknungskompetenz mit Bitzer Intelligenz

GEA Bock – halbhermetische Verdichter für den Einsatz in der Tiefkühlung

Modernste Kühl- und Tiefkühlanlage mit natürlichem Kältemittel

Supermärkte verändern sich

Green Building dank ganzheitlicher Planung

Intelligente Bedienkonzepte für Kältemittelverdichter sind der neue Trend

Kältemittel – bald kippt auch R134a

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Supermärkte verändern sich

Green Building dank ganzheitlicher Planung

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